Lo sapete che nel Regno Unito si può assaggiare la cucina indiana più buona in Europa?
Se vi state chiedendo il perché mi tocca ricordarvi che l'India è stata, per oltre un secolo, colonia britannica; ad oggi, l'Inghilterra ospita una delle più numerose comunità indiane al mondo. I ristoranti indiani a Londra sono popolarissimi e la qualità delle curry houses londinesi non è da meno rispetto a quelle indiane. E non è solo la qualità a dominare: a quanto pare a Londra ci sono più ristoranti indiani che a Delhi e Mumbai...insieme!
Non sapete da dove iniziare la ricerca della vostra curry house? Tranquilli, siete nel posto giusto. Ecco i ristoranti indiani di Londra da non perdere, per tutte le tasche e per tutti i palati, soprattutto per chi apprezza i sapori piccanti!
![Gymkhana](https://vivi.imgix.net/media/tpl_vivi/images/transparent.gif?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=200&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=2b911d7ef92d024b436a8e04737985e2)
Gymkhana
![Gymkhana](https://vivi.imgix.net/images/vivilondra/01/gymkhana.jpg?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=200&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=99c5010e83f18225a4245acd03ae8ad2)
42 Albermarle St (Mayfair)
Di certo non è il più economico della lista, ma considerata la qualità dei piatti e la location, spendere qualcosina in più della media è più che ragionevole. I menù fissi partono da £25. Gymkhana ha guadagnato una stella Michelin ed è assolutamente necessario prenotare. Nel caso ci fosse da aspettare, prendete uno dei cocktail speziati al bar al piano inferiore e godetevi il tipico stile British Raj del locale.
![Tayyabs](https://vivi.imgix.net/media/tpl_vivi/images/transparent.gif?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=200&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=2b911d7ef92d024b436a8e04737985e2)
Tayyabs
![Tayyabs](https://vivi.imgix.net/images/vivilondra/01/tayyabs.jpg?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=200&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=de0c59181088fe10044da3588550774b)
83-89 Fieldgate St (Whitechapel)
Una delle istituzioni di East London. Stiamo parlando di una curry house storica di Londra, che dal 1972 serve pietanze punjabi, tra cui il loro piatto forte: lamb chops (agnello alla brace). Se non avete prenotato, preparatevi a mettervi in fila! Tayyabs è un ristorante dove vale la regola del BYOB, Bring Your Own Bottle (o booze!) ovvero siete autorizzati a portare una bottiglia di vino (o altra bevanda alcolica) dall'esterno. Molti ristoranti asiatici non servono alcolici, ma sono felici di accontentare chi desidera un curry abbinato a un calice di vino.
![rasa](https://vivi.imgix.net/media/tpl_vivi/images/transparent.gif?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=226&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=534d4ba2f848a2b8d98a76f04d7d9b12)
Rasa
![rasa](https://vivi.imgix.net/images/vivilondra/01/rasa.jpg?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=226&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=686a30b0b8d53606dbf6b97b5098b23a)
Diverse location
Ci sono ben 6 ristoranti Rasa a Londra. Tutto è iniziato a Stoke Newington con Rasa N16, il primo ad aprire e a servire i piatti tipici del sud dell'India. Ha vinto diversi premi ed è tuttora considerato uno dei migliori ristoranti vegetariani di Londra. La qualità e alta e i prezzi sono davvero bassi: quasi tutti i piatti costano meno di £5! Se volete scoprire cosa hanno da offrire gli altri ristoranti Rasa, date un'occhiata al loro sito ufficiale rasarestaurants.com.
![Vijay](https://vivi.imgix.net/media/tpl_vivi/images/transparent.gif?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=239&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=262220fc8a029d999d612b5b81f33544)
foto via londonshopfronts.comVijay
![Vijay](https://vivi.imgix.net/images/vivilondra/01/Vijay.jpg?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=239&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=36adf15732769c9b9f191112d6a2a606)
49 Willesden Lane (Kilburn)
Restiamo in South India (senza spostarci da Londra) ed entriamo in un luogo storico della tradizione gastronomica asiatica: Vijay è stato il primo ristorante in Inghilterra a servire piatti del sud dell'India, ovvero dal 1964! Se desiderate provare qualcosa di autentico, che non sia il solito curry, ordinate un Dosai: il tipico pancake ripieno fatto con la farina di ceci; mentre se vi piacciono i piatti MOLTO piccanti non esitate a chiedere un Vindaloo!
![dishoom](https://vivi.imgix.net/media/tpl_vivi/images/transparent.gif?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=180&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=b80bfbca02bf4415f87e51fecd8cfb4b)
Dishoom
![dishoom](https://vivi.imgix.net/images/vivilondra/01/dishoom.jpg?auto=enhance%2Cformat%2Credeye%2Ccompress&crop=entropy&fit=crop&h=180&ixlib=php-1.2.1&q=90&w=300&s=d89d719d34f4e9d7481254048378038f)
Covent Garden e Shoreditch
Dishoom ha aperto il primo branch a Covent Garden nel 2010, per poi conquistare East London. Lo stile di Dishoom è quello dei tipici Irani Cafés di Bombay degli anni '60. Aperto anche per colazione (provate il bacon naan roll). Nel menu ci sono diverse opzioni, anche per chi è vegetariano o segue una dieta senza glutine.
Come potete immaginare, la scelta di ristoranti che meritano una menzione è molto più vasta; ma questi 5 ristoranti sono quelli che, a mio avviso, non bisogna lasciarsi sfuggire se si desidera assaggiare la vera cucina indiana a Londra.
Volete consigliarci la vostra curry house preferita? Diteci qual è lasciando un commento!